L'azienda agraria, di circa 60 ettari con coltivazioni a cereali, olivi e castagni, dista pochi chilometri dalla struttura ricettiva.
Consente escursioni e la raccolta dei frutti del bosco e del sottobosco.
L’Alto Tevere, dove è ubicata l'azienda agraria, offre un’enorme varietà e quantità di tartufi: per gli insaziabili e i palati più fini, il prelibato fungo è in tavola tutto l’anno. Dalla trifola al marzuolo, passando per il nero e lo scorzone, ogni stagione in Alto Tevere ha il suo tartufo. Tante le manifestazioni e le sagre per conoscere e apprezzare il tartufo altotiberino.

La primavera è la stagione degli asparagi selvatici; l'estate dei mirtilli, delle fragoline e dei lamponi. Da luglio alla fine di ottobre è possibile raccogliere funghi.

E' possibile acquistare in azienda prodotti secondo stagione e disponibilità.